Le casseiller ‘Josta’ (ribes nidigrolaria) est un hybride entre le cassis et la groseille. Alliant le meilleur des deux, la casseille conserve la douceur du groseiller, dénudé de ses épines habituelles. Le résultat du croisement invite à la dégustation fraîche.

La famille des ribes donne le coup d’envoi avec ses bourgeons pressés de débourrer en vert excitant, attendu au printemps. Les ribes ont besoin d’humidité pour irriguer leurs fruits, rafraîchissants en été. Craignant parfois les chaleurs pouvant nuire à la mise à fruits, ils trouvent un équilibre en milieu ombragé, préférant un sol riche et bien frais, minimalement couvert d’un paillis biodégradable qui limitera l’évaporation et retiendra les pluies ruisselantes.

Pour ceux dont la production de fruits à noyaux et à pépins ou la culture potagère occupe toute parcelle ensoleillée, quelle chance de cultiver des fruits aussi délicieux à l’ombre, optimisant chaque mètre carré de terrain! Partiellement autofécond.