Amélanchier 'Thiessen'
Amelanchier alnifolia
4 m       1,25 m      Zone 2b   

L’amélanchier ‘Thiessen’ (Amelanchier alnifolia) s’adapte à divers sols, même acides, préférant les sols frais ou humides mais toujours bien drainés, au soleil, à l’ombre d’un boisé, ou d’une forêt nourricière. Connu pour ses vertus décoratives en toutes saisons avec une des premières floraisons printanières, des nouvelles feuilles bronzées au printemps puis vert-bleu ensuite, des fruits estivaux qui passent toute la palette de couleurs du rose au pourpre, et des feuilles d’automne jaune,

L’amélanchier ‘Thiessen’, aux gros fruits sucrés est possiblement le plus goûteux de la bande alnifoliée. D’un réel plaisir à manger frais, ses fruits très sucrés attirent les oiseaux. La cuisson en confiture, tarte ou autre dessert, révèle un goût de pâte d’amande. Résiste bien aux maladies et aux inondations. Partiellement autofécond. Indigène.

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