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Chalef argenté
Elaeagnus commutata
3 m 
3 m Zone 3 
Le chalef argenté (elaeagnus commutata) est un arbuste au feuillage scintillant de lumière argentée qui produit de petites olives perlées, agréablement parfumées, plaisantes à l’apéro. En saumure, elles se conserveront tout l’hiver. Fixateur d’azote, le chalef au soleil dans un sol peu exigeant mais bien drainé, excelle contre l’érosion dans les pentes sèches tout en tolérant la sécheresse.
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