La baie aux cinq saveurs ‘Eastern Prince’ (schisandra chinensis) promet des baies en grappes, retombantes et décoratives lorsque la plante peut grimper, s’enroulant autour d’un support. Un fruit vif et coloré, sucré (20%), protéiné (10%), à utiliser comme une épice, savoureuse, ayant les cinq caractères : sucré, salé, amer, piquant et aigre. Vous récolterez environ 2 kilos de fruits par plant. Les baies sont connues comme l’un des 50 produits fondamentaux de la médecine traditionnelle chinoise. Les tiges et les feuilles font une excellente tisane et peuvent transférer leur arôme à toutes sortes de mets. Fleur de couleur crème très fortement parfumée. La plante préfère l’exposition à la mi-ombre et à l’ombre.

La variété ‘Eastern Prince’ est autoféconde, ce qui vous permet de la planter seule tout en obtenant une production satisfaisante.