Le thym rampant ‘Magic Carpet’ (thymus serpyllum) est idéal en pelouse écologique, tolérant le piétinement, il ne demande que peu d’eau, pousse en sol pauvre et sec, ravissant les regard des passants au moment où se déroule le tapis fleuri sous le nez des pollinisateurs. Nul besoin de tondeuse, sauf peut-être un simple passage si vous préférez enlever les tiges florales séchant suite à la floraison longue.

Parties comestibles : Feuille et fleur aromatiques intensément citronnées.

Période de récolte : du printemps à l’automne.