La vigne ‘Trollhaugen’ (vitis sp.) offre le plus rustique des raisins bleus sans pépins, excellent à manger frais en raisin de table, il est des plus fructueux avec baies plus grosses que ‘Somerset‘ dans de jolies grappes compactes cylindriques, moins maladif que le classique ‘Montréal Blues’. Il est semblable au ‘Concord’, en plus sucré dans une peau plus fine et sans les pépins!

Vigne vigoureuse aux lianes longues. Souvent drastique, la taille de la vigne ‘Trollhaugen’ permet de cueillir des feuilles comestibles. Attendries et salées en saumure, elles feront des rouleaux de feuilles de vignes locaux, traditionnellement farcis de riz assaisonné. Cultivar hybride rustique, croisé avec notre vigne des rivages indigène. Autofécond.